文章插图
可以用电饭煲，具体步骤如下：
材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许，糖100克 。
方法如下：
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中；
【如果没有烤箱和微波炉怎么做蛋糕】2、糖的三分之一放入蛋黄中 ， 三分之二放入蛋白中；
3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可；
4、搅拌蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来；
5、将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀；
6、将搅好的蛋白放到搅拌好的蛋黄中；
7、在电饭煲锅底抹一层油，然后把搅拌好的蛋汤倒进去，按下煮饭按钮；
8、稍等片刻，断电即可 。

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