1、准备好所有材料,秋梨5个(约1000克),罗汉果1个(约30克) , 冰糖40克 , 老姜30克,蜂蜜100ml 。
2、雪梨洗干净削皮 , 去籽,用擦板擦出梨蓉和梨汁,老姜洗干净擦丝 。
3、罗汉果洗干净,压碎,放入刚刚擦好的梨蓉和梨汁、老姜丝锅中,再加入白糖 。
4、大火煮开转为小火熬30分钟 。
5、倒出,过纱布滤出渣 。
6、继续倒入锅中,盖上盖子小火熬,直至粘稠 。
【秋犁膏正宗做法是什么】7、冷却,加入蜂蜜拌均,装入密封罐 。喝是是取一勺温水兑开即可 。
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