牛肚|立冬之后天气寒冷，孩子多吃开胃菜，鲜美开胃，丰富味觉助消化

小编又来咯，今天天气稍许回暖，但北方地区气温还是保持在零下左右，路上大雾漫漫，大家在路上走路、行车一定要注意安全哈。接下来将会迎来冬至圣诞节和跨年，阖家团圆的日子当然要平平安安度过啦。最近一段时间，大家要注意好御寒保暖，在家不挨冻，出门相互助，保护好自己的身体，不生病，不感冒，不给家人增烦恼！平常生活中，加强锻炼，增强体质，多吃一些适宜冬季暖身、滋补的养生菜，多吃瓜果蔬菜、牛羊肉、纤维食物，各方面补充分才能更好的迎接这个冬天啦！
今天介绍的这道“开胃菜”就是泡椒牛肚，不仅味道鲜美而且含有丰富的营养物质，能有效提高孩子免疫力，预防多种常见疾病的发生!

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牛肚就是牛尾，牛属于反刍动物，有4个胃，前面3个胃是食道的变异组织，最后一个胃叫皱胃。牛肚中含有大量的蛋白质，食用牛肚能为人体提供大量的优质蛋白，能促进机体自身蛋白质的合成和具有免疫功能的蛋白酶的形成，所以，孩子常吃牛肚的人精力充沛，体格强壮，对疾病的抵抗力强。

【 牛肚|立冬之后天气寒冷，孩子多吃开胃菜，鲜美开胃，丰富味觉助消化】

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牛肚中还含有丰富的钙，丰富的钙元素帮助孩子更好的成长，牛肚中的钙是以离子的形式存在，可以有效参与人体生理功能和代谢过程。如果孩子缺乏钙质，不仅会影响骨骼发育，而且牙齿长得也比较慢，毛发也不会乌黑亮丽。

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青椒是餐桌上必不可少的一种配菜，不仅能增加口味，而且青椒的营养价值非常高，青椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，能够帮助清除体内的有害自由基，孕妇食用后是能起到提高免疫力的作用，预防癌症及其他慢性疾病。
希望大家看完小编送给大家的养生食谱伴随，赶紧行动起来，毕竟没有人会跟养生美食过不去吧！天气越来越冷，抵抗力不能差，看完小编的分享，还不赶紧动动手？