保护视力|草莓选大的还是小的好？教你怎么正确吃草莓，收获更多的养生功效减肥美容|预防贫血

草莓属于蔷薇科草本植物，原产于南美洲，目前在中国以及欧洲各地广为栽培，是一种难得的色香味俱全的水果。草莓的外观呈心形，肉多汁美，有特殊的浓郁水果香。由于其营养价值丰富，被誉为“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、果胶、纤维素、以及铁钙等多种营养元素，具有保健功效。下面就和小编一起看看草莓都有哪些好处，有着什么样的作用和功效。
1、养肝明目，保护视力
草莓中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，可以帮助缓解夜盲症，具有养肝明目，保护视力的作用。在生活中若出现视力不好的朋友，可以尝试吃草莓来保护一下自己的视力。
【 保护视力|草莓选大的还是小的好？教你怎么正确吃草莓，收获更多的养生功效】

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2、清热去火，通便促消化
春季人体肝火比较旺盛，草莓味甘性凉，具有清热去火，对治疗口舌生疮有着很好的效果。夏天食用具有清热解暑的效果，所以草莓在生活中很受人们的喜爱。由于草莓含有大量的果胶和膳食纤维，促进改善肠胃消化功能，帮助人体通便，能有效的改善便秘，预防痤疮和痔疮的侵扰。

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3、提高免疫力，预防心血管病
草莓中最突出的营养成分是维生素C，补充人体体内所需的维C,能够有效提高人体免疫力，对于预防败血症疾病有着很好效果。经常食用草莓还有软化血管，延缓衰老的作用，预防人体心脑血管疾病的发生。

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草莓的营养价值如此的丰富，在挑选上和吃法上大家也应该注意。挑选上，尽量挑选色泽鲜亮、手感较硬，切记不要挑选太大过于水灵的草莓，尽量挑选便面光亮有绒毛的草莓。另外草莓适合大部分人群食用，但食用过多会导致腹泻，还有痰湿内盛、尿路结石不宜多吃。