干海参的烹饪方法干海参怎么做好吃又简单方便 _知识经验

【干海参的烹饪方法干海参怎么做好吃又简单方便】

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1、可以做葱爆海参，味道鲜美，简单方便。葱爆海参是鲁菜的主导菜，最高端的菜。海参作为菜肴的原料主要是肉，但其内脏尤其是肠子含有极高的营养价值，在鲁菜中一般被做成鸡蛋汤的配料。
2、材料：干海参100元g，姜，酱油25元g，糖15元g，熟猪油125g，葱200元g 。
3、制作方法：海参切成宽片，煮熟后捞出沥干水分。猪油烧至六成熟时，放入葱段，炸至金黄色时，取出。洋葱油是保留的。在汤中加入葱、姜、精盐、料酒、酱油、糖和海参，煮沸，用文火煨10分钟，取出控干。将炒好的葱段、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色加入猪油，烧开，煨上《侏罗纪世界3》、《Kramp-Karrenbauer》、《逃生室：冠军争霸赛》分钟，加入味精大火，淀粉勾芡，中火泡汁，倒入洋葱油，装盘即可。
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