今天气温回升，孩子多吃特色菜，激发味蕾，补钙护肝明目周六啦

周六啦，终于到了一周最快乐的时光，家庭大人可以带着小孩子出去玩。同时，孩子玩耍流汗后很容易感冒，要注意适当的穿保暖、厚实的外套，防止流感侵袭。最近一段时间，大家要注意好御寒保暖，在家不挨冻，出门相互助，保护好自己的身体，不生病，不感冒，不给家人增烦恼！平常生活中，加强锻炼，增强体质，多吃一些适宜冬季暖身、滋补的养生菜，多吃瓜果蔬菜、牛羊肉、纤维食物，各方面补充分才能更好的迎接这个冬天啦！
今天介绍的这道菜“特色菜”就是湖南小炒肉，开胃消食，补血补钙护眼，暖身暖胃孩子吃了不怕冷!

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湖南小炒肉主要是由五花肉，尖椒以及蒜片炒制而成。五花肉是猪肋排上或腹部的肉，肉质细腻美味，含维生素B族多，特别是含维生素B1最多。缺乏维生素B1 ，人体就会患脚气病、多发性神经炎、厌食、呕吐、脚气性心脏病。

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五花肉中含有人体所必需的氨基酸和脂肪酸，五花肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，吃五花肉，身体长壮壮，代谢更快。

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尖椒有一定的辣味，尖椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，尖椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化，家常菜中最少不了得配方就是尖椒了，护肝明目，提升菜品口感刺激感。
【今天气温回升，孩子多吃特色菜，激发味蕾，补钙护肝明目】即使出去玩也要注意保暖，大家多来看看小编的养生分享，把这些营养丰富又好做的食物给孩子准备起来吧，相信身体会越来越棒，学习成绩蹭蹭往上爬。