功能|世界强化免疫日｜免疫力是最好的保护，这份免疫力升级指南请收好( 二 ) 睡眠不足|最好的|指南|保护|维

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维生素C目前最主要的作用为提高机体免疫力，主要对免疫系统三道防线起到作用。
首先，免疫系统第一道防线是皮肤和黏膜，能把大部分的细菌、病毒都挡在身体之外。维生素C能帮助维护皮肤和黏膜的完整。
其次，免疫系统第二道防线是体液中的杀菌物质和吞噬细胞。吞噬细胞会包裹吞噬，杀灭细菌等病原体。维生素C能促进吞噬细胞的吞噬作用，白细胞的吞噬功能依赖于血浆维生素C的水平。

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如何补充维生素C

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既然维生素C这么重要，那我们究竟该如何补充？
一般情况下，大多数人可以从日常膳食中获得足够的维生素C ，不必额外服用维生素C补充剂。
多吃蔬菜水果是最好的补充方式，因为很多果蔬中都富含维生素C 。蔬菜平时的摄入量比较大，每天建议吃300～500克蔬菜，如果蒸煮炒等加热过程长维生素C会有流失，一些蔬菜可以选择快炒的方式。
（来源：微信公众号健康中国头条）