肾病病人吃什么好?
肾病患者因具体病情不同,其饮食要求也有许多不同之处,以下12种食物是大多数肾病患者可以吃而且应该多吃的 。
1.绿豆 绿豆性寒,能清热利水,对发热、尿闭、尿痛的人有利尿解热的功效,患尿路感染的人适宜用绿豆熬汤喝 。
2.黑大豆 黑大豆有活血、利水、祛风、解毒之效,善治水肿浮肿之病 。
3.蚕豆 蚕豆性平,味甘,健脾利湿,凡患肾炎水肿之人宜食 。
4.豇豆 豇豆能补脾胃,又可补肾 。适宜肾炎患者食用 。
5.四季豆 四季豆有清热、利尿、消肿之效 。肾炎浮肿尿少者宜食 。
6.冬瓜 冬瓜有活络肾脏的功能 。在夏天,流汗过多时,会将人体内的养分一起排出来,所以体力消耗得很利害,容易使人疲倦 。可是,如果体内的水分经过肾脏,再由尿排出来,就不会将体内所需的养分排出体外 。这也是为什么夏天一定要多吃冬瓜的理由 。冬瓜具有利尿和活络肾脏的功能,绞汁煮成汤喝最好,可加贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿 。怕冷又低血压者,喝冬瓜汤一次不要超过1升,但可在一天内分数次喝完 。
7.莴苣 莴苣含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质,多吃莴苣能提高血管张力,促进利尿 。莴苣所含的脾益肾,故宜常吃多食,颇有裨益 。
8.青芦笋 性凉,味甘,有补虚的功效 。据有关专家研究,芦笋对治疗肾结石有效,所以,近代有学者指出,患有泌尿系结石的人宜食芦笋 。
9.荠菜 能健脾利水,补充植物蛋白,荠菜含有较多蛋白、糖类和维生素,且有一定的止血作用,故适宜慢性肾炎、血尿和蛋白尿较多者,煎水代茶饮 。
10.白木耳 又称银耳,性平,味甘淡,被称为药用蔬菜,是一味清补营养品,能滋肾、润肺、养胃 。据研究,白木耳中所含有的银耳多糖能改善肾功能 。所以,对慢性肾炎、体质虚弱者来说,白木耳起到扶正强壮的作用,经常食用,尤为适宜 。
11.黄瓜 能利小便,消水肿 。
12.芹菜 性凉,能平肝利湿,可消除人体浮肿,因为吃了芹菜能够利尿,促使人体组织内过量水分的排泄,得到消除浮肿的效果 。所以,水肿病人宜吃 。
【肾病病人吃什么好?】衡愈堂提醒您,药食同源,健康的饮食对治疗疾病同样作用巨大 。
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