【导读】艾叶的食用方法有哪些,艾叶的营养价值,下面小编为你介绍 。艾草营养价值也是很很高的,特别是艾叶里含有很多的矿物质,像是钙、铁、磷、锌,而且有很好的清热解毒的作用,,能够抑制我们的肝火,那么大家知道艾草煮鸡蛋,它对孕妇来说是很好的 。
艾草的作用与功效:
【艾叶的食用方法 祛湿散寒止血】艾草,又称香艾、苦艾,以叶入药,*温、味苦、无毒、纯阳之*、通十二经、走三阴;芳香温散,可升可降;亦常用于针灸,故又被称为“医草” 。艾草最大功效为袪湿散寒、止血止痛,另外还具有温血活血、健胃强壮等功效 。
1、艾叶饼 。做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香 。作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用 。
艾叶的食用方法 祛湿散寒止血
2、母鸡艾叶汤 。做法:老母鸡1只,艾叶15g 。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用 。作用:补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等 。
1、若痢下赤白、血多、痛不可忍者,则须与黄连、木香、肉豆蔻等同用,以清热行气止痛 。
2、产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者,可用熟艾入布袋兜于脐部 。
3、寒湿泻痢不止者,可用艾草与干姜同煎 。
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