常见食品保存的最佳温度
鲜鱼最佳冷藏温度为零下3度 。
肉类在2度至5度条件下冷藏,可保存一个星期 。
桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0度至5度保存,而瓶装熟啤酒则应在10度至25度保存 。
鲜牛奶冷藏的最佳温度为2度至4度 。
在零下20度至10度温度下贮存茶叶,能长期防止品质变劣,保持维生素不受破坏 。
贮存酒类的最佳温度为5度至20度 。
储粮的最佳温度:为8度-15度 , 可防止粮食生虫子 。
冻鱼的最佳温度:是在零下3度以下 , 在此温度下鱼不易变质 , 可保其鲜味 。
储存鸡蛋的最佳温度:在15度以下 , 鸡蛋不易腐败变质 。
存放地瓜的最佳温度:为15度以上 , 温度低了 , 就会僵心而不能食用 。
存放马铃薯的最佳温度:是2-4度 , 温度过高就会发芽 , 而影响食用 。
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