冬季食疗养生必食药膳
冬季是一年中最寒冷的时期,对于体质虚弱人群进行食疗养生是最好不过了 。
冬季食疗养生药膳方推荐
一、六味地黄丸
用黑米、熟地、荠菜、腰果、花生、松仁混合而成的“药丸子”,补肾生津润燥,口感糯软,混合着坚果的香味,怕是最可口的药丸了 。
二、巴戟薤白爆白虾
功效:补肾壮阳 。
药材:蜜制巴戟5克 。
原料:鲜薤白30克、海白虾200克、银杏15克 。
调料:盐、花雕酒、红辣椒油 。
做法:
1.将巴戟蒸15分钟备用,将薤白去皮洗净,将海白虾去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用 。
2.锅中入油烧至七成热,将虾下入爆至皮脆出锅 。
3.锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再下入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可 。
三、冬虫夏草煲老鸭
功效:补肾润肺、行气宽中 。
药材:冬虫夏草2克、蛹虫草1克 。
原料:老鸭1只2250克 。
调料:盐、高汤 。
做法:
【冬季食疗养生必食药膳】1.将老鸭开膛去内脏洗净切块备用,虫草用温水泡发1小时备用 。
2.将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入炖蛊内,加入高汤、虫草,上锅蒸三小时,最后用盐调味即可 。
希望每一个爱养生的朋友们重视起冬季食疗养生 。让我们的生活更加完美
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