常吃|老少都爱的“强身菜”，强筋健骨，孩子吃了少生病，你还不会做？

大家好，我是健康曹医师。冬去春来，新的一年又要开始了，如今清明已过，万物吐故纳新，人作为万物灵长，此后会更加容易受到气候变化的影响。那么清明过后，气候会有何变化呢？阳光和美、草木清新，一派生机勃勃现象，也吸引了人们外出春游。而春游没有一幅好身体怎么行了？如今虽已是春季，然而寒气未褪，冷热交替，很多人的免疫力下降，感冒发烧咳嗽接踵而来。那么如何提高自己的免疫力，其实从饮食入手就可以了。今天就来大家来介绍下面这道菜，男女老少都可以吃，健康又营养。一起来了解一下吧。
今天介绍的这道“强身菜”就是芦笋炒牛肉，不仅营养美味而且含有丰富的营养物质，非常适合在春天食用。

【 常吃|老少都爱的“强身菜”，强筋健骨，孩子吃了少生病，你还不会做？】

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芦笋被称为“抗癌之王”，这主要就是因为芦笋中含有丰富的组蛋白可以有效抑制癌细胞生长，从而更好的抑制癌细胞扩散。除此之外，芦笋中还含有丰富的硒元素，这种物质可以有效清除人体中的有害自由基，从而起到抑制致癌物的作用，是一种公认的防治癌症和白血病的健康食材。

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牛肉是孩子爱吃的肉类食物之一，孩子常吃牛肉能有效增长肌肉，增强力量，能帮助孩子充满活力，即使在外玩耍一整天也不会感觉特别累，这主要就是因为牛肉中含有肌氨酸，这种氨基酸可以有效补充三磷酸腺苷，从而使得孩子精力更加充沛。牛肉中还含有丰富的铁元素，而铁元素是人体造血所必须的物质，牛肉中含有大量的铁，能有效预防孩子出现缺铁性贫血，有利健康。

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孩子常吃牛肉还可以有效提高身体的免疫力，从而预防多种常见疾病的发生。孩子吃牛肉能促进蛋白质的新陈代谢与合成，从而有助于紧张学习或者户外活动后的体力恢复。对于体弱多病或者是手术后的人，常吃牛肉能有效改善体质，让身体快速恢复。
以上这道菜，不仅做起来简单方便，而且食材的购买也是十分方便的。如今也正是倒春寒的时候，人们的身体难免会受到影响，你别看只是小小的一道菜，却可以让人们在满足口舌之欲的同时，保养好人们的身体，提高免疫力，身体更健康。孩子常吃茁壮成长，女性常吃皮肤光滑。当然，健康的身体除了要从饮食入手，运动也是必不可少的，大家一定要记住多运动，每天饭后走一走，生活更健康。今天我们就聊到这里，小曹医师祝大家身体健康，心情美丽，越活越开心。