秋冬换季干燥|润喉还不涩,溏心又爆汁,这金桔吃了就停不下来……( 二 )


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独特的金桔清香 , 让它甘甜而不腻 , 润口润心 。
甜甜的像糖果 , 小孩爱吃 , 还消食~

秋冬换季干燥|润喉还不涩,溏心又爆汁,这金桔吃了就停不下来……
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广西融安糖心金桔
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秋冬换季干燥|润喉还不涩,溏心又爆汁,这金桔吃了就停不下来……】-02-
金桔擂台小霸王
丨250年历史 , 金桔之乡出品丨
同为金桔 , 为什么广西融安的那么特别呢?
因为它是“中国金桔之乡”啊!
融安金桔种植历史悠久 , 自清朝乾隆已有250多年历史 , 因皮薄籽少、甚至无籽 , 溏心爆汁的高品质流传至今 。

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不仅拿到了“国家地理标志保护”的光荣 , 还在金桔擂台赛上获得一等奖 , 证明了融安金桔的实力!

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对于优秀的融安金桔 , 获奖都是家常便饭了
近年来成功培育的滑皮金桔 , 打破了金桔酸麻涩的印象 , 纯甜爆汁的金果果 , 一口就能甜蜜到心尖!

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一经面世就成为了新晋网红 , 加上产量较低 , 年年供不应求 , 一上市就抢破头 , 晚一点都吃不到 。

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这一切 , 当然也离不开融安桔农的努力 。

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普通的金桔 , 只要往地里一种 , 来年就能轻轻松松高产 , 收获满树的果子 。
但是融安滑皮金桔十分娇贵 , 必须种在海拔600-1000米的山地 , 保证晒足240多天的阳光 , 一棵树一年的产量也只有大概60斤 。

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桔农们必须日夜悉心照看 , 除草、剪枝、疏果 , 每个步骤都不得怠慢 , 否则就不给我们好果子吃~

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为了避免化学药剂 , 果园采用物理防虫灯 , 养上满山的走地鸡做天然农家肥 , 再引山泉水灌溉 , 长出来的滑皮金桔 , 自然是一水儿的甜!
到了冬季 , 上万亩的金桔基地 , 全靠桔农们人手盖上大雨衣 , 防雨防冻 。

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全程不打蜡、不催熟、无污染 , 通过了100项权威检测 。

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在融安当地人眼中 , 一颗完美的金桔需要做到:甜度够 , 水份足 , 化渣、不硬芯 , 不干涩 , 不回苦 , 个头匀称 。

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所以临近金桔成熟季 , 桔农们就会开始在树上随机选果测试口感 , 直到整体满意后 , 才开始采摘 。
小心翼翼一颗颗手工采摘 , 精心剪枝 , 防止伤果 。

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再逐个剔除掉坏果、小果 , 保证大家收到的金桔个头都有硬币大小 , 每口都鲜甜爆汁 。

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送到你手里 , 金桔带着刚下树的新鲜气息 , 洗洗干净就能带皮吃啦!
纯甜、不酸、脆皮、爆汁 , 吃一口就惊艳 , 吃两口你就停不下来了~