目前正值高温 ， 正是食物中毒的高发时节 ， 其中儿童面临的食物中毒风险更高 。中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员、亚洲儿科营养联盟主席丁宗一教授认为 ， 夏天要格外注意儿童青少年的食物中毒问题 。一方面在进食上要尽量避免冷热不均 ， 因为儿童的消化系统发育还不是很健全 ， 容易出现消化不良导致腹泻等症状；另一方面应注意避免食物细菌感染 ， 这是目前引起食物中毒的频率很高的一个重要原因 。
因此 ， 丁宗一认为 ， 家长或老师必须严格食物品质监管 ， 不能简单依靠成人吃了没事作为判断标准 ， 因为儿童的抵抗力要明显薄弱；一顿没有吃完的饭菜不建议第二顿再吃 ， 即使使用了微波炉加热也可能因加热不均、加热程度不够留下隐患 ， 也不能简单通过望、闻等方式就判断食物没有变质 。此外 ， 一定要让孩子养成勤洗手的习惯 ， 家长应以身作则 ， 给孩子树立一个榜样 。(蒋理)

• 温阳|医生使用这种儿童禁用药致患儿过敏死亡，被判赔偿34万丨医法汇
• 夏季天热 夏天喝普洱茶好吗
• 夏季炎热 绿豆粥可以放红糖吗
• 寒假|寒假正式开启，1月19日~20日北京儿科专家贾军朴教授，助力儿童健康成长
• 夏日爱吃冰淇淋 何时吃才健康了
• 形势|春运来了，如何严防奥密克戎？
• 儿童健康|日常伤害眼睛的坏习惯，孩子身边的视力杀手
• 关于儿童淋巴瘤的检查、诊断、疾病分期介绍|JMT日本出国就医| 淋巴瘤
• 樊风海|贵州红十字会儿童医院医生樊风海简介：坚守初心 发挥才干
• 补钙喝牛奶 告诉你喝牛奶的禁忌