道家和中医都要冬季养生,一年四季为啥选这个季节?
传统中国文化中 , 追求长生不老是很多人的一个心愿 , 世界上没有啥万岁天子 , 也没有啥能够长生不老的人 , 所谓的神仙不过存在于民间传说和道家的故事当中 , 但是 , 这不妨碍人们追求继续追求长生不老 。

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虽然无法让我们的寿命与天地同寿 , 但是古代的人还是找到了延年益寿的办法 , 又给它赋予一个特殊的词汇 , 养生 。 直白地讲就是如同现在去4S店给车做一个大保养 , 以延长使用寿命 。
养生一词 , 应该最早的词是:得养生焉 。 ——出现于《庄子·养生主》 , 具体如何养呢 , 就是通过食物来补养体格筋骨、通过修心养性来保持内涵 。 以此内外兼修 , 达到延年益寿的目的 。

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【道家和中医都要冬季养生,一年四季为啥选这个季节?】这其中 , 一年四季之中又特别注重在冬季养生 , 这里有三个原因 , 一是冬季农闲 , 没有那么多的活 , 冬季养生不会耽误农活 , 而且冬季一般气候寒冷 , 人的体能都会额消耗 , 这段时间补养可以事半功倍 , 另外马上春季到来 , 一年之计在于春 , 春天就要干活 , 养好身体干活更加有力了 。

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中医认为冬季是匿藏精气的时节 , 冬令进补食物可以让一年劳作之后的身体恢复元气 , 其中时间以立冬后至立春前这段期间最为适宜 。 这或许是古代中医通过观察觉得部分冬眠动物经过冬天、春暖花开之后元气恢复还能生龙活虎的生活有关吧 。

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那么冬季吃什么好呢?推举两种 , 萝卜和羊肉 。 前者是非常平面又廉价的食物 , 市面随处可见 , 而羊肉又是蛋白质多 , 可以健脾养胃 , 最神奇的是这两个可以炖一块吃 。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方”他们认为萝卜生开熟补 , 也就是说生的萝卜开胃 , 熟的可以补身体、更有人把萝卜叫作“小人参” 。 人参的作用和功效大家有目共睹 。

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但是人参价格昂贵 , 而萝卜到处可见 , 但是廉价不代表没价值 , 反倒价值很高 , 这是因为萝卜具有很强的行气功能 , 如果搭上羊肉就是人间美味 。 推荐羊肉炖萝卜 , 两者相得益彰 , 可以发挥一加一大于二的作用 。
再说一下羊肉 , 中医认为它既能御风寒 , 又可补身体 , 对于气血两亏、身体虚亏等一切虚状有关的身体问题 , 羊肉均有治疗和补益效果 , 最适宜于冬季食用 , 故被称为冬令补品 , 深受人们欢迎 。 但是羊肉性温热 , 吃多了容易上火 , 也不适合夏天进食 , 最适合冬季食用 。

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冬天多吃羊肉 , 出了填饱肚子 , 还可以促进血液循环 , 增加人体热量 , 而且还能增加消化酶 , 加萝卜又可以补身子 , 又能帮助胃消化 。
羊肉和萝卜加两者都有补气的功能 , 还有羊肉里面蛋白质的含量是比较高 , 脂肪少 , 对于脾胃是很有帮助 , 加上养一年的羊在经过是很好的冬季的养生的食物 , 建议大家可以在冬季适当的吃一点牛羊肉 , 对于身体的免疫力的提高也是很有帮助的 。
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