带皮吃黄瓜 排毒养颜效果好

黄瓜又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜 。为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实 , 一年生蔓生或攀援草本 , 茎细长 , 有纵棱 , 被短刚毛 , 是汉朝张骞出使西域时带回来的 。
黄瓜 , 所含的黄瓜酸 , 能促进人体新陈代谢 , 排出毒素;黄瓜还含有丰富的维生素C , 能美白肌肤 , 抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩 , 是难得的排毒养颜食品 。若是生吃黄瓜最好连皮一起吃 , 可以加快排毒“脚步” 。
黄瓜皮含有较多苦味素 , 是黄瓜的营养精华所在 。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的 , 所以能够清热解毒、生津止渴 , 尤其能排毒、清肠、养颜 。
因此 , 生吃黄瓜最好连皮一起吃 , 不仅有上述好处 , 还能使维生素C得到充分吸收 , 促进人体新陈代谢 , 从而加快排毒“脚步” 。不过 , 带皮吃时一定要用盐水洗净 。由于黄瓜含有较高的维生素C , 生吃时最好别和其他蔬菜一起食用 , 以免导致其营养成分下降 。
【带皮吃黄瓜 排毒养颜效果好】另外 , 黄瓜还有降血糖的作用 , 对糖尿病人来说 , 是亦蔬亦果的好食物 , 但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃 。