专家称食用熟猪肉制品是安全的

专家解读猪流感防护措施，最重要的是避免接触生猪，因为——
近日，“猪流感”致人死亡疫情在墨西哥暴发。随后，美国等国家也纷纷报告感染病例。昨日，采访人员采访市呼吸内科专家了解到，我国现在尚未发现疫情报告，目前，从大连地区临床表现来看，还都是普通病毒感冒，是季节变化的正常现象。
昨日，采访人员采访了大连市友谊医院呼吸内科副主任孙丽丹。孙丽丹表示，最近她也一直在关注“猪流感”事件的进展。“目前，从大连地区临床表现来看，还都是普通病毒感冒，是季节变化的正常现象。”
“其实这种病毒是一直就在自然界存在的，只不过当它没变异成能够感染人的病毒时，人们并不熟知它。”孙丽丹介绍说，猪流感病毒可在猪群中造成流感暴发，通常情况下人类很少感染该病毒。但此次墨西哥和美国发生的人感染猪流感病毒疫情，病原体是一种新的猪流感病毒种类，已被证实经由人-人形式传播。病毒主要通过呼吸道传播，打喷嚏、咳嗽和物理接触都可导致病毒传染，人体对这种新变异病毒没有天然抗体，目前无特异疫苗预防。人感染猪流感病毒后的症状与感冒类似，体温升至38摄氏度以上，并伴有咳嗽、头疼、流鼻涕、关节和骨头酸疼、食物难以下咽、胸腹部有疼痛感等症状。
孙丽丹说，现在很多亲戚朋友向她咨询食用猪肉是否安全，也有部分人对猪肉产生“畏惧”心理。“专家指出，目前尚无证据表明猪流感能通过食物传播。因此，食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品是安全的。猪肉烹制内部温度达到71℃，就可杀死猪流感病毒。”孙丽丹表示，目前虽然尚无猪流感的疫苗，但猪流感是可防、可控、可治的。“截至目前，根据美国资料，特效药特敏福及金刚铵对猪流感有疗效，医疗机构都在进行储备。”B05a
采访人员王琳
个人防护措施：
(1)避免接触流感症状(发热、咳嗽、流鼻涕等)或肺炎等下呼吸道感染的病人。
(2)注意个人卫生，经常使用肥皂和清水洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后。
(3)避免接触生猪或前往有猪的场所。
(4)避免前往人群拥挤场所。
(5)咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾丢进垃圾桶。
【专家称食用熟猪肉制品是安全的】(6)如在境外出现流感症状，应立即就医，并向当地卫生机构和检验检疫部门报告。