炒西葫芦别再直接下锅了，加上“这一步”，吃起来又嫩又入味！

文章图片
我们国家的经济越来越好，所以我们个人的生活水平再也不断地上升的，以前得时候我们都是吃的一些清汤淡水，穿的是缝补的衣服，但是慢慢的一切都在变好，我们的国家不仅从以前的平底现在都成栋栋高楼，我们个人也是开始大鱼大肉，而且衣服永远都是穿新的。

文章图片
【炒西葫芦别再直接下锅了，加上“这一步”，吃起来又嫩又入味！】现在我们普通家里的餐桌上过个小节都是荤素搭配，所以人们日子过好了要求也就高了，不在吃吃好吃饱而是注重吃的更健康上面开始研究，更多的人都开始学习一些少油盐的养生食品，注重挑选一些对身体有好处的食物来吃，但是什么食物对我们有好处呢，小编就给你们说一样菜，那就是西葫芦！

文章图片
炒西葫芦别再直接下锅了，加上“这一步” ，吃起来又嫩又入味！
西葫芦我们应该都是吃过的吧，但是很多人不知道西葫芦是从哪来的，它是来自我们的欧洲国家的，后来慢慢走进我们中国的市场，西葫芦可是众多蔬菜里面特别有营养的一种，有很丰富的维生素，有益无害，这种菜也是属于清淡类型的，非常适合我们作为养生食物，像很多人就用来做葫芦炒西红柿，也是非常的好吃，小编是挺喜欢的，但是炒西葫芦的时候有的人会说炒出来的西葫芦是苦的，其实是你用错了方法，我们正确的炒西葫芦不是直接下锅，而是应该加上这一步，吃起来又嫩又入味！

文章图片
像我们做一个简单的胡萝片炒西红柿，我们先准备好食材，然后再把所需要的调料备好。首先就是先要给西红柿去皮，我们可以用热水烫一下，皮下来的速度是非常快的，然后再去洗葫芦，把葫芦切成片，之后的去皮的了西红柿我们不要去切，而是直接放在碗里捣碎西红柿。

文章图片
然后给里面放一点糖腌西红柿，接下来哦就是起锅热油，给锅里面放一点葱花爆香，然后把腌好的西红柿倒进去翻炒几下，然后加上少许的水，随之就是把切好的葫芦片也倒进锅里面，然后炒几分钟，然后在放入调料去焖一会，这也是多加的最重要的一步，最后快出锅的时候我们可以倒一点芝麻油，味道就更香，因为西葫芦西红柿的汤汁比较多，所以我们可以盛到一个大的容器里面，然后就可以吃了，尤其是和米饭在一块吃是非常的美味的！

文章图片
今天小编的分享就结束了，喜欢吃西葫芦的可以做的吃一下，或者大家有别的炒法也可以说出来，我们一起学习！

文章图片
返回搜狐，查看更多
责任编辑：