黑蒜是将普通大蒜利用高温和高湿条件，大约经历2-3个月发酵而成，营养价值高于普通大蒜，口感也比普通大蒜更优，其含有极具杀菌力的大蒜素，有降血脂、降血糖等功效。并且黑蒜吃法很多，可生吃,亦可炒菜或做调味品，日常想要降血脂，稀释血液的人可多吃。

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绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C含量大大提高，可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积，从而有效的减低血脂血稠。
【 胆固醇|血脂高的人，晚上睡觉或有4个表现，若都没有，说明血液还未黏稠】

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