若想稳定血糖,这7物建议少吃,分享给家人看看( 三 )


1.蓝莓
蓝莓是近年来开始流行的一种水果 , 它以其可爱的外观和酸甜的味道深受人们的喜爱 。
研究表明 , 蓝莓含有一种特殊的物质——类黄酮 , 这种物质具有很强的抗氧化能力 , 在一定程度上可以改善胰岛素抵抗 , 从而降低血糖 。
此外 , 蓝莓还含有大量的维生素A和花青素 , 可以改善视力 , 糖尿病人多吃蓝莓也能起到预防视网膜病变的作用 。
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2.黄瓜
黄瓜口感酥脆微甜 , 仅含1.6%的糖分 , 对于需要控制糖分摄入的糖尿病患者来说 , 无疑是个好消息 。 糖尿病患者可以用它代替水果食用 , 获得维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等 。
另外 , 黄瓜中还含有乙二醇二酸 , 可以抑制碳水化合物转化为脂肪 。 因此 , 肥胖的糖尿病患者和糖尿病合并高血压、高血脂患者应多吃黄瓜 。
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3.山药
山药中含有多种氨基酸 , 此外 , 还含有盐酸、多巴胺、薯蓣皂苷等 , 能起到一定的降血糖作用 , 能抑制葡萄糖和肾上腺素引起的血糖迅速升高 。
而且 , 山药含有高可溶性纤维 , 坚持食用可以避免糖尿病患者食用后血糖迅速升高 。
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4.苦瓜
苦瓜是日常生活中常见的蔬菜 , 含有类似胰岛素的营养成分 , 如果平时经常吃苦瓜 , 可以有效地降低体内血糖水平 。
若想稳定血糖,这7物建议少吃,分享给家人看看】而且 , 苦瓜当中还含有皂甙 , 这种物质能有效降低人体血糖 , 尤其是糖尿病患者 , 平时多吃苦瓜 , 可以有效稳定血糖 。