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【虎皮青椒的做法 虎皮青椒的做法】小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于虎皮青椒的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：大青椒10个，荆条15根 。
2、做法：大青椒和二井条任选一种 。清洗并过滤头部 。将铁锅洗净，加热晾干水分，中火煸炒青椒 。炒的时候用铲子翻炒 。可以轻压青椒，尽量不要压坏 。翻炒至青椒表皮变软变色 ， 放入碗中备用 。再次洗锅，放植物油 。火又热又冒烟，转中火 。烟消云散，青椒落 。不要太热，煎几分钟就好 。从锅里，放少量酱油，醋，味精，和一个好吃的虎皮青椒上桌！有的地方不放醋，炒的时候放盐 。但是醋很好喝！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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