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葛根粉条除了葛根和葛花可以做成代茶饮，葛根粉也可以入菜。用葛根粉条和紫苏叶搭配，做一道紫苏葛根粉，可以起到健脾祛湿、改善代谢的作用。

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紫苏葛根粉食材：葛根粉条、紫苏叶做法：葛根粉条泡软后煮熟，和洗净的紫苏叶拌在一起，根据个人口味调入醋、食盐等调料拌匀即可。功效：葛根健脾化湿、生津止渴，紫苏叶芳香醒脾解毒，两者搭配可以健脾祛湿，改善代谢。

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