牛奶or豆浆 哪个更适合懒女人瘦身
【牛奶or豆浆 哪个更适合懒女人瘦身】 豆浆
豆浆含有丰富的异黄酮素、优质蛋白质与瘦身成分 , 是为代谢低下的熟女量身定做的高纤养生饮 。早餐1杯热热的新鲜豆浆 , 是外食族轻松就可以达成的减肥功课 。别忘了 , 尽量选低糖或无糖的喔!除痛风或肾病的人不宜外 , 各种体质的人都可以享用豆浆的好处 。
什么时候吃:餐前或用餐中饮用 。
怎么吃:每天饮用1-2杯 , 也可入菜 。
加分秘诀:搭配食物纤维丰富的食材 , 如水果、麦片搅拌后饮用 。不仅口感加分 , 也能提升饱足感喔!
原理:豆浆之所以成为医生及营养师大力推崇的营养品 , 乃因大豆营养素对调整女性荷尔蒙、预防高血压、心脏病等疾病有神奇功效 。豆浆中有益人体健康的营养成分 , 主要包括了大豆蛋白质与异黄酮(isoflavone) 。人体每日大豆蛋白质理想摄取量为6.25g , 每200c.c 。的豆浆 , 就含有6.25g的大豆蛋白质与45-65mg的大豆异黄酮 。每天喝1杯豆浆 , 就可以补足1日大豆蛋白质需求!
1、减轻饥饿增加肌肉
牛奶会保护胃黏膜 , 抑制胃酸分泌 , 因此能有效减轻饥饿感 。牛奶中的酪蛋白 , 是增加肌肉不可欠缺的蛋白质 , 可有效合成肌肉 。
2、钙及乳清蛋白帮助燃脂
美国田纳西大学研究证实 , 乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪 。
身体缺钙时 , 会释放钙三醇指示增加脂肪储备 , 并减缓燃烧脂肪 。足量的钙可抑制钙三醇释放 , 降低脂肪 。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白质 , 大约占牛奶总蛋白质含量的20% , 在母乳中占80% , 可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪 。
3、来自日本砂糖牛奶减肥
曾有报导指出日本主妇饮用砂糖牛奶4个月后 , 腰围成功缩减23cm!砂糖牛奶的减肥原理在于增加饱足感、加速血糖上升 , 达到降低正餐食量 , 减少总热的目的 , 同时还能让血清素发挥作用 , 安神舒压 。
用餐前血糖度降低 , 当饥饿感上升 , 吃东西速度变快 , 使进食量增加 , 最后造成肥胖 。
牛奶在胃里的排空速度缓慢;砂糖可快速释放葡萄糖 , 让血糖上升速度更快 , 刺激饱食中枢 , 2者都会产生饱足感 , 有助降低食量 。因黑糖含有丰富维生素及矿物质 , 将砂糖改成黑糖是更聪明的选择喔!
1、促进脂肪分解降低胆固醇
豆浆含有能降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和卵磷质 。黄豆皂素会和脂肪结合 , 将脂肪溶于血液中 , 排出体外 , 同时抑制脂肪合成与吸收 , 促其分解 。异黄酮可控制血压 , 降低低密度胆固醇 , 维持良好代谢 , 有效预防心血管疾病 。
2、洗净肠道清除宿便
黄豆富含维生素、矿物质及膳食纤维 , 大豆配醣体能使肠壁光滑、排除宿便 。此外 , 大豆寡糖不被胃吸收 , 会直送到大肠 , 帮助比菲德氏菌活化肠道 。
3、异黄酮调整女性荷尔蒙
豆浆中的异黄酮类似女性荷尔蒙 , 可缓和更年期妇女的身心不适 。每500g豆浆含钙120mg , 可减缓骨质流失 。喝豆浆也是抗乳癌的最佳方式 , 因异黄酮会和雌激素竞争结合乳房细胞 , 能减少因雌激素分泌过多引起乳癌的机率 。
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