蔬果的密码 你知道多少?
【蔬果的密码 你知道多少?】健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航 。生活中很多的饮食习惯都关乎健康 , 在面对各种营养的时候 , 我们要如何选择?了解蔬果的健康密码 , 对每个人来说都非常重要 。
●如果你生来体质较弱 , 经常受感冒、风寒的困扰 , 那么需要摄入红色食物 。
包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、曼越橘、红枣等 。红色食物富含番茄红素 。研究表明 , 番茄红素可保护细胞膜 , 减少自由基的侵害 , 具有一定的延缓衰老作用 。红色食物通常有助于血液循环 , 振奋心情 , 减轻疲劳 。
●如果你的胃肠功能紊乱 , 抑或皮肤干燥 , 那么可以试试橙黄色食物 。
以橙黄色为基础的食物如柑橘、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等 。最常见的天然橙色色素有β-胡萝卜素 , 是强力的抗氧化物质 , 减少空气污染对人体造成的伤害 , 并有抗衰老功效 。
●如果你视力不好 , 那么尽可能多的食用绿色食物 , 会缓解症状 。
包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物 。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃 , 防止便秘 , 而其富含的叶黄素能维护视网膜健康 。另外 , 经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态 。
●如果你患有慢性高血压、心脏病等 , 别忘了吃白色食物 。
包括大蒜、洋葱、花菜、白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等豆制品 , 梨、白芝麻、百合、白芍、山药和牛奶等这些食物都属于白色食物 。有助于安定情绪 , 对于高血压、心脏病的患者益处多多 。而且白色食物对食欲有一定的控制作用 , 对减肥者大有帮助 。
●如果你的身体有动脉硬化、冠心病、脑中风等迹象 , 那么你需要紫黑色食物 。
颜色呈黑色或紫色、深褐色的食物如紫葡萄、蓝莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加仑子、桑葚、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等 。紫黑色食物一是来自天然 , 所含有害成分极少;二是营养成分齐全 , 质优量多 。
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