糖友想吃水果又担心血糖升高?做到这4点,放心吃!

糖尿病人的饮食习惯是影响血糖的一个重要因素 , 因此必须格外注意 , 很多人认为水果含糖量高 , 糖尿病人不宜多吃 , 那么这种说法正确吗 , 今天我们来了解一下 。
首先 , 糖尿病人能不能吃水果是取决于血糖是否达标 , 吃水果的数量 , 吃的时间 , 吃水果的品种是应该其次考虑的 。 要注意以下4个原则:
1、控制血糖
餐后两小时的血糖要控制到10mmol/L以下,或者空腹血糖控制到7mmol/L以下,血糖达标以后 , 在考虑吃水果 。
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2、吃的时间
吃水果的时间尽量控制在两餐之间 , 比如早上10点左右 , 或者下午的3、4点 。
3、吃的数量
虽然不同水果的血糖的生成指数是不一样的 , 但是少量的任何种水果都是可以吃的 , 不会影响到血糖的升降 。 还有一种方法 , 可以将主食的热量和糖分用水果来代替 , 可以少吃一点主食 , 多吃适量的水果 。
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4、升糖指数较低
“升糖指数”是什么呢 , 也就是这个食物提高血糖的即时反应 , 简单来说就是对血糖升高的影响程度 。 它是一个相对而言的数值 , 相对葡萄糖而言此种食物升高血糖的能力 。 葡萄糖的升糖指数为100 , 如果比葡萄糖高或者快 , 则升糖指数大于100 , 如果比葡萄糖低 , 则升糖指数小于100 , 也就是升糖指数低的水果引起血糖的变化较小 , 而升糖指数高的水果引起血糖变化较大 。
那么糖尿病人可以吃的水果有哪些呢?
1、无花果
无花果里的酸类和酶类可以帮助消化 , 促进人的食欲 , 它还含有多种脂类 , 可以帮助缓解糖尿病人的便秘症状 。 除此之外 , 无花果里面还含有水解酶、脂肪酶等 , 这些酶类可以分解人体内的脂肪 , 减少脂肪在血管里的沉积 , 起到稳定血压 , 预防心脑血管疾病的发生 。
2、火龙果
火龙果有高纤维、低糖分、低热量的特点 , 还含有蛋白质、膳食纤维和维生素 , 可以预防糖尿病性周围神经病变 , 火龙果还含有少有的植物性白蛋白和花青素 , 白蛋白对于重金属中毒有很好的解毒作用 , 而且可以保护胃壁 。 花青素对于女性来说 , 有很好的抗衰老抗氧化的作用 , 还可以预防老年痴呆症 , 因此也非常适合老年人食用 。
3、橙子
橙子含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸和维生素等营养物质 , 它可以增加毛细血管的弹性 , 降低血中的胆固醇 , 还可以预防高血压、动脉硬化 , 对于糖尿病来说 , 一些血管疾病的影响也很大 , 因此橙子可以对这些疾病有一定的预防作用 。 橙子还含有维生素 , 可以预防糖尿病引起的视网膜病变 。
4、苹果
苹果里面含有果胶、膳食纤维 , 还含有钾 , 对于高血压患者有一定的好处 , 可以减少心脑血管疾病的发生 , 苹果中还含有苹果酸 , 可以加速人体内脂肪的分解 , 对肥胖有一定的作用 。
5、西瓜
西瓜的水分较多 , 热量较低 , 含有人体所需的多种营养成分 , 而且不含脂肪和胆固醇 , 适合糖尿病人食用 , 但是一定要注意食用的量 , 每天不能超过50g , 西瓜的水分较多 , 有利尿作用 , 还可以治疗肾炎和降低血压 。
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6、山楂
山楂含有丰富的钙、维生素和胡萝卜素、黄酮类物质 , 可以起到活血的作用 , 同时可以抗粥样硬化 , 兴奋中枢神经系统 , 可以很好地预防糖尿病引起的血管疾病 。
糖尿病人不适合吃的水果一般是含葡萄糖较多的 , 比如葡萄、荔枝和甘蔗等等 。