厨房有七大流行病|七大厨房流行病，罪魁祸首竟是洗菜盆？厨房有七大流行病

厨房有七大流行病，看完感觉每种症状都太似曾相识了。
厨房太小，转不开身
台面太矮，需要弯腰
用完砧板，台面一片狼藉
临时置物空间不足，总用水槽堆积杂物
水槽窄小，洗锅困难
水槽放锅，排水困难
龙头周围易积水发霉
再仔细一看，好家伙：总共7条，水槽区直接上榜4回！
作为厨房黄金动线的始发站，为啥水槽的表现总是差强人意？看了不少住友家的模范厨房，我好像知道自己错在哪儿了。
厨房流行病，
其实每个都不难治。
上述病症，其实装修前多想一层就能避免。
比如，台面过高或过矮，可以在装修时设置高低台面。水槽一侧台面高些，盆下可利用空间更大，也不容易溅水；灶台一侧相对低些，方便炒菜颠勺。

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砧板一出马，周围台面就一片狼藉？不妨选择一个与水槽大小匹配的砧板，让洗菜切菜都在水槽上完成。
切菜时，滤篮用于冲洗并收纳切好的配菜，阻水垫放在水槽底部，厨余直接拨拉到水槽里，最后统一收拾。

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如果缺乏临时置物空间，水槽又刚好面对窗台，可以做一面顶天立地的沥水架，各种盘子、碗、果蔬、锅胆，随心所欲往天上摞，解放台面，也让水槽保持清爽。

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其实对于大部分人来说，装修厨房时着重考虑的是烹饪体验。水槽作为负责洗菜洗碗等准备和善后工作的功能区，地位略显尴尬。
但你细想，水槽，其实是厨房利用率最高的单品。

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就算你不经常下厨做饭，平日里总会洗点蔬菜水果吃。加上厨房水槽通常比洗手池更深，假如龙头能供热水，到了冬天，厨房可能比卫生间更适合洗头。更有甚者，如果你家水槽够大，想洗娃都行。
水槽，才不是个没啥存在感的「洗菜盆」。

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用户@嘎光小象
不管厨房什么型，
请永远相信黄金动线。
水槽不仅是家中的刚需单品，还是高效厨房中当之无愧的始发站。在「洗-切-炒」这条几乎适用于任何面积、任何格局的黄金动线中，水槽的布局，有着牵一发而动全身的影响力。

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有不少住友，巧妙运用了这个思路，盘活了各式各样的小型厨房。
#1.简单紧凑的I型
由近及远，水槽、台面、炉灶依次排开。

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#2.高效利用转角空间的L型
拐角成为小型台面，水槽与灶台分布两侧，几乎原地不动就能完成各项烹饪工作。

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、
#3.拿取更方便的U型
如果想让厨房中有关「洗」的动作更加一气呵成，可以试试住友@姜波拉家这种「三维金字塔」立体布局。以水槽为起点，洗完菜扔厨余、洗完碗摆放沥水、冲完碗放洗碗机，都只需一个动作就能完成。