【火锅店的肉类为什么要垫一片生菜？生菜能吃吗？服务员透露实情】火锅是我们生活中特别受欢迎的一种美食 ， 在我们的生活中喜欢吃火锅的人是非常的多的 ， 不仅在寒冷的冬天 ， 人们特别的喜欢吃火锅 ， 就算是在炎热的夏天 ， 有很多的人也都特别的喜欢坐在空调房里边吃火锅的 ， 现在在我们的生活中外面的火锅店也越来越多了 ， 有很多的人在吃火锅的时候也特别的喜欢到外面吃火锅 ， 因为在外边吃火锅 ， 相比自己在家吃火锅会更加的方便 ， 可以选择的食材种类还非常的多 。

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在外面吃火锅的时候 ， 我们也会发现有很多的火锅店摆盘都是非常的漂亮的 ， 尤其是一些肉类的摆盘 ， 而对于这些肉类摆盘 ， 相信大家也发现了这样一个现象 ， 那就是盘子中是会放着一片或者放着几片生菜叶子的 ， 有很多的人应该也都特别的纳闷 ， 火锅店的肉类为什么要点一片生菜叶子呢？这片生菜叶子到底能吃吗？服务员透露实情 。

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所以要在肉类食材下面垫上一片叶子 ， 其实原因也是非常的简单的 ， 那就是为了让菜看起来更加的好看 ， 我们平时吃的那些肉在没有煮熟的时候都是红色的 ， 而在盘子里面垫上一片生菜叶子 ， 就会有一种红花配绿叶的感觉 ， 看起来会更加的好看 ， 菜品的颜值高了 ， 吃的人也更有食欲 ， 吃着也更高兴 。

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