油条这样做,蓬松软嫩,比蛋糕还好吃,孩子一次能吃6根!

油条这样做 , 蓬松软嫩 , 比蛋糕还好吃 , 孩子一次能吃6根!
油条可以说是北方人最喜欢吃的一种面食 , 在我们北方很多人在吃早餐的时候 , 基本上都是少不了吃油条的 , 以前因为家庭条件有限 , 而且家长们也是非常的忙 , 所以每次吃油条的时候基本上都会去外面买 , 当然也不是经常吃的 , 一个月也就吃上个一两次 。
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但是那个时候总听长辈们说 , 油条里面还有洗衣粉是非常的多 , 所以从那以后基本上就很少吃油条 , 就算再喜欢吃 , 一想到是用洗衣粉做成的 , 根本就没有一点食欲了 , 这样吃多的话对身体肯定是不好的 , 现在如今长大 , 而且社会也是不断的进展着 , 人们的生活条件也是有所提高 。
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对于健康也是非常的重要 , 所以这个时候很多人都会在家自己炸油条吃 , 很多人在家炸油条的时候 , 炸出来的油条不好吃 , 而且颜值也是非常的低 , 看着就没有一点食欲 。 而且油条的做法也有很多种 , 今天跟大家分享油条这样做 , 蓬松软嫩 , 比蛋糕还好吃 , 孩子一次能吃6根!
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首先我们炸油条准备的材料是面粉 , 发酵粉 , 盐和水 , 准备一个干净的盆 。 将发酵粉 , 面粉和盐 。 搅拌均匀之后 , 里面加入适量的水 , 搅拌成絮状之后 , 揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜 , 进行发酵到两倍大 , 然后在案板上刷上一层油 , 将发酵后的面团放在案板上 。
对半切开之后 , 按压成长条 , 然后上面再刷上一层油杨 , 拍打成长条之后 , 面团重叠在一起 , 加上保鲜膜 , 放入冰箱里面进行冷藏8个小时 , 然后再将面饼切成长条 。 然后再将长条重叠在一起了 , 用筷子进行按压一下 , 这样我们在炸的时候不容易分开 , 压好之后手轻轻的向两端拉一下 , 然后放入油锅中进行炸至金黄色的时候就可以了 , 油条这样做 , 蓬松软嫩 , 比蛋糕还好吃 , 孩子一次能吃6根!你们喜欢吃炸油条吗?
油条这样做,蓬松软嫩,比蛋糕还好吃,孩子一次能吃6根!】来源:小杨聊美食