大家好|重阳节，无论多忙，这12道菜别错过，营养低脂，老人多吃身体好( 三 ) 大家好

西芹炒牛肉

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食材：牛里脊肉1块，西芹1根，洋葱1个，红辣椒，黑胡椒，姜，生抽，生粉
做法：1、牛肉清洗干净，逆着纹路切成薄片，加1勺生抽， 1勺胡椒粉， 1勺生粉，加姜丝，用手抓拌均匀，腌制20分钟左右。
2、准备配料，洋葱、辣椒和西芹分别切小块，准备姜丝。
3、锅热倒油，倒入姜丝炒香，再倒牛肉，用筷子快速炒散，加1勺生抽，翻炒到牛肉变色，倒出备用。
4、起锅烧油，倒入洋葱、西芹，加1勺盐，炒到断生，接着倒入牛肉，倒入辣椒，加1勺黑胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅啦。
茶树菇牛柳

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材料：茶树菇一盒（喜欢茶树菇的可以多放一些）、牛柳（牛肉切成条）300g、青椒一个、洋葱半个、黑胡椒、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、姜；
做法
1.先处理牛柳，加盐，酒，黑胡椒，姜片，洋葱末，生抽，蚝油，适量糖提鲜，腌上2小时以上；
2.茶树菇洗净后拿厨房用纸把水吸干，放入油锅中炸至脱水状捞出，把油控干；
3.另起油锅，油热后放入洋葱煸香，倒入事先腌好的牛柳，快速炒至断生，倒入青椒和干煸过的茶树菇，翻炒片刻就可以出锅了
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来源：锦绣V山东