冬季虽然冷|这菜遇到多买10斤，软化血管，美味下饭，体重不过百，肠道变通畅冬季虽然冷

冬季虽然冷，时令菜倒不少，除了新鲜的萝卜，白菜，还有碧绿的茼蒿，藜蒿等，都是营养丰富，口感极佳的食材，今天呢，小馋猫主要介绍是贡菜，大家吃过吗，一道色香味俱全的美食，脱水蔬菜，营养价值很高，用肉和贡菜一起炒，特别的美味清爽。

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这菜遇到多买10斤，软化血管，美味下饭，体重不过百，肠道变通畅。贡菜的口感很清脆，热炒，凉拌，涮都是餐桌的美味佳肴，自身很清爽，加上肉丝炒的话，又能吸收肉丝的油腻，促进消化等，贡菜炒肉丝这道菜吃起来美味，做法很简单，下面，详细的为大家介绍下做法。

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做这道菜之前呢，我们要把主要的食材准备好，贡菜一把，盐适量，五花肉一块，食用油适量，鸡精少许，大蒜适量，生抽适量。
1 ，首先，贡菜要提前三个小时泡发，等到泡软后，再用清水冲洗下，切成小段即可。
2 ，这个时候，要把五花肉洗干净，切成肉丝形状，大蒜洗净，切成颗粒状。

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3 ，锅中倒上食用油，将大蒜放进去，激发香味，再把肉丝放进去，快速的翻炒。
4 ，最后，再把贡菜放锅中，用旺火快速的炒，直到食材断生后，放生抽，盐，鸡精进去，食材入味，就能装盘了。

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这道贡菜炒肉丝大家学会了吗，一道很普通的家常菜，吃起来很脆嫩，对身体又好，能够给身体补充营养物质，将体内的油脂吸附出来，又能降低体重。

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另外，贡菜历史很悠久，在以前就备受人们的青睐，自身的氨基酸，矿物质等，有助于减脂健胃，有利于食欲的提高，还能帮助减少脂肪，起到瘦身瘦腰的功效。
【冬季虽然冷|这菜遇到多买10斤，软化血管，美味下饭，体重不过百，肠道变通畅】来源：小杨聊美食