西洋参又名花旗参 , 是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品 , 生产于美国、加拿大等北美国 , 西洋参具有非常强大的补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及美容养颜的功效 。
美国人参在我国目前市场上的西洋参往往会分为两种 , 一种是美国和加拿大进口的 , 一种是国产引种的西洋参 。

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西洋参的功效与作用
1、提高免疫力
西洋参是补气保健的首选药材 , 能促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等 , 能有效抑制癌细胞生长 , 抵御癌症的出现 , 让身体素质更强 。

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2、促进血液活力
西洋参还能降低血液的凝固性 , 抑制血小板聚集 , 抗动脉粥样硬化 , 并促进红血球生长 , 增加血色素 。
3、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢 , 对治疗糖尿病有一定辅助作用 。

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4、补肺养阴
西洋参能补肺气、养肺阴 , 用于治疗肺气虚、肺阴虚证 , 适用于治疗火热伤肺所致的气短、呼吸困难、咳嗽、痰少等症 。
可与玉竹、麦冬配伍滋阴润肺 , 能有效加强大脑的记忆力 , 缓解疲劳 , 安神 , 生长期的老年人和青少年可以适量食用西洋参 , 可以增强身体抵抗力 , 使身体更加健康 。

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西洋参不能随便吃?建议:为了健康 , 请牢记这6个禁忌
西洋参片的主要成分是西洋参 , 西洋参具有独特的药理作用 , 但西洋参在某些方面仍有一些食用禁忌和注意事项:
1、服用西洋参时不要同时喝浓茶:服用完西洋参后的2~3天内尽量都不要喝浓茶 , 因为茶叶中含有鞣酸类物质 , 这类成分会破坏西洋参中的有益成分 , 这样一来便会失去吃西洋参的意义 。

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2、不能和萝卜一起吃:西洋参具有补气的作用 , 而萝卜是泄气的 , 两种食物比较矛盾 , 无论是从营养角度还是从食物相克的角度 , 都不能将其搭配在一起吃 , 否则不但不能起到养生的效果 , 还会出现中毒或过敏现象 。
3、警惕不良反应:生活中有些人服用完西洋参后会感到寒战 , 食欲不振或体温偏低的人容易出现过敏反应 , 上肢和下肢会有大小不一的水泡 , 出现这类问题要停止服用 , 水泡就能自行消退 。

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4、冬季禁用西洋参:为什么不建议冬天吃西洋参呢?那是因为西洋参是一种寒凉的中草药 , 冬天吃西洋参容易加重体寒症状 , 每个人的身体素质不同 , 食用范围也不同 。
5、经期不能服用:西洋参是一种寒凉的中药药材 , 并不适合体质虚寒人群服用 , 尤其是女性和怀孕期间的女性 , 都不要喝西洋参泡水 , 避免给身体带来副作用 。

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6、湿气重的人不能乱吃:体内湿寒之气较多的人不要服用西洋参 , 因为西洋参本身就是一种寒性食物 , 容易出现寒气堆积现象 , 加重病情 , 也容易导致腹部坠痛现象的发生 , 给身体增添负担 。
与西洋参经典的4种滋补搭配:
1.西洋参+黄芪
这两种食物都有补气的作用 , 特别适合抵抗力较差人群和气血两虚的人 。

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