这道菜|入睡难，睡眠浅，隔天吃一次此菜，清心安神，一觉睡到大天亮！

现在的人生活压力和工作压力都越来越大，像我这样白天要上班，晚上经常熬夜写稿，作息时间不是很规律，自然容易出现睡眠质量的问题，而和我有同样困惑的人也一定不在少数。经过很长时间段尝试才发现，其实想要改善睡眠质量，调整心态是最重要的，再加上生活习惯的调整，吃一些安心养身的食物，就会有一定的效果。入睡难，睡眠浅，隔天吃一次此菜，清心安神，一觉睡到大天亮！它就是茼蒿，茼蒿，能够清心安神，改善睡眠质量，对记忆力也有好处。隔天吃一次，睡眠不再愁，安然入睡，一觉睡到天亮。小编今天做了一道白灼茼蒿，清新爽口，赶快去试一试吧！

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By 夏有乔木雅望天堂2000配料：茼蒿 200克、生抽一小勺、蚝油一小勺、精盐一小勺、蒜两瓣烹饪步骤：1.茼蒿洗净备用

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2.锅烧热水

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3.放入茼蒿焯五分钟

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4.加入一小勺盐

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5.焯好的茼蒿捞出，放入凉水里锅凉

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6.蚝油，生抽，盐放入碗里搅拌均匀即可

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7.把茼蒿放入盘里

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8.浇上调好的汁，放入蒜末即可

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烹饪小贴士：1. 市面上的茼蒿通常有两种，一种是尖叶茼蒿，这种茼蒿吃起来更有韧劲，香气更浓郁。另一种茼蒿是圆叶茼蒿，口感更加软糯。日常可根据自己的喜好进行购买。2. 茼蒿的叶子比较多，选购茼蒿，要挑选叶子新鲜、不发黑、不打蔫的，这样的茼蒿味道好，而且更容易保存。3. 茎部短小的茼蒿，口感更加鲜嫩，茎部粗大的茼蒿，茎部和叶子能看出明显的纤维纹路，口感偏硬。4. 买回的茼蒿，途中不要压到，以免压伤、腐坏，不易保存。你喜欢这道菜吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。