金秋十月，农村山上的野酸枣，你吃过吗？在我的农村

在我的农村，秋天这时节，漫山遍野生长着一种野生植物。她植株矮小，堪称树类里的矮子，她浑身上下长满了密密的尖尖红色小刺，看起来像一根根针。她的果实个头很小，晶亮圆润。她既不需要人们浇水施肥，也不需要剪枝授粉。她不苛求不计较生长环境的优劣，也不向人们炫耀果实的酸甜可口。她不惧风雨不畏严寒酷暑。她或单株或成簇，就那么默默地在山岭河边、沟头地堰，兀自生长着、繁殖着，一茬又一茬。她就是我们司空见惯的野酸枣。

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不经意间，这些棘子有时会剐住我们的裤脚、有时会扎破我们的手指，当然有时也会让我们品尝到沁人的酸酸甜甜。我想，如果要选一种乡村野果作为农村野果的代表，估计非这个野酸枣莫属了。但是小时候要是吃多了，回家八成要挨打，这是为啥呢？以前农村环境艰苦、农民生活不易，恰如这野酸枣一般坚韧地扎根这片土地，无论贫瘠与否，日夜拼搏。

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酸枣是一款来自大山的馈赠，本身药用价值在中国最早的药书《神农本草经》中记载：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。 ”明代李时珍《本草纲目》中记载，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。 ”

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野酸枣，又名棘、棘子、山枣、葛针等，自古野生于我国。野酸枣的果皮为红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味道酸酸甜甜。野酸枣不仅营养价值丰富，也具有很高的药用价值。同时，野酸枣作为食品也很常见。

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【金秋十月，农村山上的野酸枣，你吃过吗？】野酸枣树生长在土质贫瘠、干旱缺水，连小草也不愿长的山野荒丘上。它那粗壮黑紫色的根，坚实地扎入土里，在干裂的地层里伸延，根杈上长出一簇簇翠绿的野酸枣。