做饭|1岁男童体内感染多条活虫!医生提醒:还这样做饭会害死全家人!( 二 )


如果砧板的材质不适合放在开水里煮 , 那就将其洗刷干净 , 放阳光下暴晒6小时 。
定期更换
不管什么材质的砧板 , 但凡使用时间越久 , 那么其细菌滋生情况就会越严重 。建议1-2年更换一次砧板 。
及时清洗
在使用完砧板后 , 不要觉得用水冲一下或者擦一下表面的污渍就万事大吉了 。这样做 , 不仅不会彻底清洁砧板 , 反而会让砧板成为细菌滋生的温床 。
这里的建议是 , 用超过70℃的热水和洗洁精清洗 , 能确保杀死绝大部分细菌与污染物 。
做饭|1岁男童体内感染多条活虫!医生提醒:还这样做饭会害死全家人!
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除了重视砧板卫生 , 下面这些也需要注意 , 不然真的会害惨全家人!
餐具:如果你家使用的是木质餐具 , 如木筷子和木勺 , 那么其在潮湿环境下很容易发霉 。一旦发霉就会滋生细菌 , 而这些餐具又是经常入口的东西 , 后果可想而知 。
建议:尽量选择不锈钢或合金材质的筷子 。如果必须使用木筷子 , 记得定期用开水煮洗 , 且定期更换 。
油壶、调料壶:很多人为了方便 , 会将各种壶放在灶台边上 。殊不知 , 如果离灶台太近 , 会导致花生油氧化、酸败的速度更快 , 且伴随着温度的增加 , 油脂酸败速度也会增加 。长此以往 , 会产生强致癌物环氧丙醛 。
建议:将油壶与调料壶离灶台远一点 , 油壶和调料壶记得定期清理 。最好使用透明的 , 这样也方便观察里面的卫生情况 。
Dr.X说
那些看起不起眼的小问题 , 在日积月累后会放大成无限大的问题 。等到那个时候 , 再去后悔和重视 , 往往就已经迟了 。
希望看完今天的这篇文章 , 不管是为了自己的健康 , 还是为了家人的健康 , 你都能够立即行动起来!
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