文章图片
再浇入蒸鱼豉油 ， 这道鲜嫩的蛤蜊蒸蛋就做好了 。 我的女儿最爱这样吃水蒸蛋了 ， 水嫩水嫩的 ， 每次蒸一盘都能被吃得一点都不剩 。

文章图片
通过以上的详细步骤讲解 ， 你找到蒸蛤蜊水蒸蛋的技巧了吗？再给大家总结一下吧！
1、调鸡蛋液的水用热开水比凉水更好 ， 只要快速调拌 ， 绝不会成鸡蛋花 。
2、调鸡蛋液的水和蛋液的比例为2:1
3、蒸鸡蛋液的时候 ， 记得在盘子上再倒扣一个大盘子 ， 这个大盘子可以避免锅盖上的热蒸汽滴入蛋液上 ， 这样水蒸蛋的表面就不会有很多坑了 。
4、蒸水蒸蛋时间不要太长 ， 如果鸡蛋液不是太多 ， 蒸八分钟左右就能出锅了 。

文章图片
给大家唠叨了这么多蒸水蒸蛋的制作技巧 ， 希望我的讲解能帮助到大家 ， 喜欢吃水蒸蛋记得跟着试一试哟！喜欢这道水蒸蛋食谱的分享吗？喜欢的话 ， 欢迎分享给你身边想学蒸水蒸蛋的亲朋好友 ， 您的点赞、收藏、评论、关注都是最好的鼓励 ， 谢谢大家的支持 。
来源：钰儿美食

• 过年给孩子烧一盘美味，益智健脑、补充蛋白质，增强记忆力
• 在如烟的往事回忆里|洪江酸萝卜的味道是怎样的？
• 鼻息肉|全国有599万人睡眠中差点猝死？睡觉打呼噜，究竟要怎样才能改善
• 盘点：怎样洗菜最干净
• 维c银翘片还能吃 维c银翘片吃了会怎样
• 喜欢喝酒？如果停止喝酒，身体1到4周会有怎样的变化？
• 血脂高的人,每天喝1杯酒会怎样?或许有4种结果,望你早做了解
• 小孩巧克力吃多了会怎样 有害健康吗
• 传播|动解 | 冬季流感与新冠叠加传播风险增高，怎样预防双重感染？
• 流感|动解 | 冬季流感与新冠叠加传播风险增高，怎样预防双重感染？