高血脂患者经常听说患病后不能吃高脂食物|高血脂不能吃豆腐？提醒，4种素食尽量少吃，选对食物降脂更靠谱( 二 ) 高血脂患者经常听说患病后不

整个看下来，人们应该能够发现，虽然素食中含有膳食纤维和维生素，但并不代表着它们不会引发血脂升高。如果你总是盲目的相信素食，只会让血脂不断的产生波动。

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教你如何通过正确的饮食降脂，放心吃肉
高血脂患者并非不能吃肉，而是应该选对肉。比如和高脂肪含量的羊肉、牛肉相比，猪瘦肉、鸡肉、鱼肉中的脂肪含量更少，更多的是优质蛋白。
人们完全可以在每天的饮食中适当的添加3份高蛋白质食物，每一份可以是50克瘦肉，或者1个鸡蛋，或者100克的鸡肉，也可以是100克鱼肉虾肉等。这样的肉类并不会对血脂造成影响。
其次主食也是降脂的关键。高血脂患者可以参考“有粗有细，七八成饱”的口诀。主食要粗粮和精细粮食结合，适当的补充膳食纤维，并且每一餐只吃七八分饱，也能控制碳水摄入，以免造成血脂波动。
还有平时可以多吃一些深色的蔬菜，饮用绿茶。深色的蔬菜可以是小青菜、菠菜、西蓝花、油麦菜等。这些蔬菜中都含有丰富的维生素C有助于降脂，而绿茶中的茶多酚、茶碱等，也对降血脂有好处。

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总的来看，并不是高血脂患者不能吃豆腐，而是应该适当食用，选择正确的烹饪方式。而高血脂患者也不是光吃素就一定能降血脂，有4类素食，吃不对一样可能导致血脂升高，你学会了吗？
【高血脂患者经常听说患病后不能吃高脂食物|高血脂不能吃豆腐？提醒，4种素食尽量少吃，选对食物降脂更靠谱】来源：肝病科郭朋