1 / 8:集市遇见这食材别手软|吃土豆红薯不如吃它,不炒不炖,加料一拌一蒸,筋道好吃


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1/8:集市遇见这食材别手软 , 买来加一物拌好一蒸 , 香甜筋道 , 营养好吃 。
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2/8香芋属于粗粮的一种 , 它的淀粉含量高 , 可以像土豆一样红烧煮汤 , 也可以切成片放锅里炸成脆片来吃 , 或者不炖也不炒 , 像娟妈这样加点淀粉一拌一蒸 , 做成无油低糖的小点心 , 味道好做起来也简单 。 香芋不仅好吃 , 它也是营养非常丰富的食材 , 含有粗蛋白、纤维素、碳水化合物、钙、钾、氟等对身体有益的营养物质 。 香芋的做法多种多样 , 总有一款适合家人的口味 , 大家在集市遇见了也别手软 , 记得买回来做点尝尝 。
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3/8【香芋条】食材:香芋一个 , 马铃薯淀粉20克 , 白糖20克 , 紫薯一个 。 1、香芋去皮后切成厚片 , 紫薯洗净切片 , 然后一起放入蒸锅里面蒸熟 。
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4/82、蒸好的香芋和紫薯放入锅中压成泥状 , 然后放入20克白糖和20克马铃薯淀粉拌匀 。 3、拌好的香芋泥取一小块搓圆后放在指尖压捏成拇指形状 。 4、香芋泥都捏好后 , 铺在蒸锅上 , 放进蒸锅里面蒸十分钟就可以吃了 。
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5/8蒸好的香芋条吃起来软软的 , 有些许筋道 , 最独特的是吃完一个以后 , 唇齿间有浓浓的香芋味 , 且做法简单 , 娟妈每隔几天就会蒸一盘 , 秋季是香芋上市的时间 , 喜欢吃的朋友记得在这个时候买点尝尝 。 秋季 , 吃土豆红薯不如吃它 , 不炒不炖 , 加料一拌一蒸 , 筋道好吃 。 娟妈妈有话说在香芋里添加一些紫薯可以改变香芋灰白的颜色 , 成品看着更有食欲 。 制作时大家还可以往里面添加一些牛奶 , 会有点芋泥奶茶的口感 。
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6/8拌香芋泥时所需要的淀粉 , 可以选用澄粉、马铃薯淀粉或者木薯淀粉 , 不能使用玉米淀粉 。 今天的“香芋条”享到这里就结束了 , 喜欢记得收藏、分享给身边的朋友 , 让我们下期再见!
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7/8秋季 , 吃土豆红薯不如吃它 , 不炒不炖 , 加料一拌一蒸 , 筋道好吃
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1 / 8:集市遇见这食材别手软|吃土豆红薯不如吃它,不炒不炖,加料一拌一蒸,筋道好吃】8/8秋季 , 吃土豆红薯不如吃它 , 不炒不炖 , 加料一拌一蒸 , 筋道好吃