常吃花胶对身体好处多多,但这3个禁忌要注意

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花胶的功效主治
花胶 , 在中医当中 , 其性平味甘 , 具有补肝肾、养血止血的功效 , 临床上主要适用于腰膝无力、眩晕耳鸣、血虚、再生障碍性贫血等疾病症状的治疗 。
医学著作《本草纲目》中对于花胶的功效也有所记载:
常吃花胶对身体的好处

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1.增强体质:前面我们提到 , 花胶具有滋补的作用 , 这主要得益于其含有的丰富的蛋白质 , 经过炖煮后 , 花胶中的蛋白质更加容易被人体吸收 , 因而可以提高机体的免疫力 。
2.美肤养颜:之所以称之为花胶 , 一个主要的原因在于花胶当中含有丰富的胶原蛋白 , 而胶原蛋白可以帮助保持皮肤的弹性 。
3.补血养血:花胶还具有补益气血的功效 , 可以促进机体机能恢复 , 可用于产后身体需要恢复的妇女 。
花胶虽好 , 应注意这3个事项

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1.禁忌人群
花胶并非人人都适用 , 对处于感冒时期、经期以及手术期间的人来说 , 应忌用花胶 , 此外 , 8岁以下的小孩子也应忌用花胶 。
2.禁忌食物
由于花胶属于滋补品 , 在吃花胶期间 , 应避免和一些寒凉的食物一起吃 , 蔬果类的如空心菜、黄瓜、西瓜等在进补期间应避免同食 , 此外也应避免饮用冰凉碳酸饮料 , 以免影响进补效果 。
3.食用时间
附:花胶的食疗方
莲子冰糖炖花胶
材料:花胶15克 , 莲子15克、冰糖适量
做法:花胶提前一天洗净泡发好 , 莲子洗净 , 然后和泡发好的花胶一起放入炖蛊中 , 加入适量清水隔水炖2个小时左右 , 最后加冰糖调味即可 。
【常吃花胶对身体好处多多,但这3个禁忌要注意】功效:滋阴去燥、固本培元 。
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