4.待五花肉煸至出油变成金黄色 ， 放入一大勺酱油 。
5.五花肉在酱油里稍炖一会 ， 炖出香味 。
6.锅中放入适量的水 ， 水量要一次放足 ， 放入一汤匙的料酒 。
7.放入鱼 ， 大火烧开 ， 转中小火炖15分钟 。
8.放适量的盐调味 ， 大火收一下汤汁 ， 即可起锅
【红烧茄子食材：茄子3条、红尖椒1个、蒜头3粒、葱1根、盐、鸡粉、生抽、老抽做法：1.|非常鲜美可口的几道家常菜，口味独特，做法简单，好吃还不油腻】来源：创意妙招秀

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