脂肪含量|早晨坚持空腹吃花生，好处很受用，为什么要空腹吃呢？中老年人|红枣

西游记有个“人参果”，原名叫做香瓜茄，一直受到人们的欢迎。然而说到保健效果，却不如花生来得直接。在民间，花生才是真正的“长寿果”，被我国的一些地区列为“十大长寿食品”，甚至是在国际上都享有盛名，被划归为老年人的保健食品。坚持早上起来空腹吃花生的人，收获到的好处也更为喜人。

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为什么花生要空腹吃呢？
花生的脂肪含量是比较高的，100克花生中含有大约48克的脂肪。花生吃多了，会让人肥胖不是没有道理的。但脂肪对身体并非都是坏事，它可以转化成能量，满足人体正常的生理活动需求，空腹吃花生的效果主要就体现在脂肪和能量的转化上面。早上起来空腹食用，身体能够获取一定的能量来源，便能给人带来一种饱腹感，减少主食的摄入。要知道主食中的糖分等含量，是要远远高于花生中的脂肪含量的，一样会转化成能量。在饱腹时吃花生，花生中的脂肪难以转化，显然是弊大于利的。
空腹吃花生，尤其适合一些血管不好的老人。花生中的脂肪含量高，不饱和脂肪酸更为丰富，能够对身体内的坏脂肪如胆固醇等起到分解效果，好似给血管来了个“大扫除”，有利于将血管中的垃圾清理出去，维持其干净、通畅。

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坚持吃花生一个月，身体会哪些意想不到的变化？
多数女性滋补都是吃枸杞、红枣之类的食材，从来不把花生当回事。真正在行的女性，却从来不排斥花生，甚至吃花生时还喜欢连带着花生红衣一起吃。古人说“以形补形”，在吃花生上体现得淋漓尽致。红红的花生衣，和血液的颜色极为相似，滋补效果丝毫不逊色于红枣以及枸杞。研究表明，花生红衣可以增加血小板的含量，提升造血能力。在吃花生时连带着花生红衣一起吃，用不了多久，女性的肤色便会发生改变，发质也会变得更加乌黑，不易脱落。
在中国的长寿之乡，一些长寿老人把花生比作是“植物肉”，也是很有道理的。花生中含有蛋白质、氨基酸，以及包含钙在内的20多种微量元素。经常吃花生在促进免疫力提高之余，也能延缓记忆力衰退的速度，迟滞衰老的到来。从这个角度来看，众多肉类之中，也只有鱼肉能和花生相媲美了。
花生既然这么好，是不是人人都能吃呢？
除非是对花生过敏的人，否则吃花生并没有过多禁忌。需要注意的是，花生的吃法多样，唯独不能贪吃油炸的花生。生吃花生、水煮花生或者用花生煲粥等吃法都更为营养健康，适合中老年人服用。俗话说，物极必反，吃花生也是如此，每天吃花生的量请不要超过10粒，以免增加身体的脂肪含量。

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【 脂肪含量|早晨坚持空腹吃花生，好处很受用，为什么要空腹吃呢？】花生浑身上下基本都是宝，花生以及花生红衣是比较滋补的，这一点很多人都知道。花生壳以及花生叶的保健效果，就很少有人知道了。其实用花生壳以及花生叶泡水喝，也有着不同的好处，如花生壳泡水有助于降血压，花生叶泡水能改善睡眠等等。