还将茄子直接下锅炸吗？学会这5步|地三鲜怎么做才好吃？教你一招，茄子原汁原味的做法还将茄子直接下锅炸吗？学会

【还将茄子直接下锅炸吗？学会这5步|地三鲜怎么做才好吃？教你一招，茄子原汁原味的做法】还将茄子直接下锅炸吗？学会这5步，教你在家吃到正宗东北地三鲜！
提起茄子相信每个人都觉得不陌生，茄子几乎是家家户户都不能缺少的食材，并且茄子含有很高的营养成分，进而就有很多人都喜欢吃茄子。那么怎样做能够将茄子的原汁原味展现出来呢，下面我们就一起来学习一下。

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地三鲜：
食材：
茄子、土豆、尖椒、油、盐、葱、姜、酱油等

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制作过程：
第一步：准备好的食材清洗干净、茄子不用去皮直接带皮，皮上面有丰富的营养物质，将茄子切成滚刀状放进盆中在里面加上适量盐用筷子搅拌均匀之后腌制10分钟。

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第二步：将土豆去皮清洗干净之后切成大小均匀的块状捞出来之后控干水分泡在水中，尖椒切块。
第三步：取适量淀粉盛在碗中在里面加上清水、盐搅拌均匀之后加上适量酱油继续搅拌。

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第四步：起锅烧油等待油温加热之后在里面下上准备好的土豆炸至金黄沥干油捞出即可，再将茄子块加进去用筷子搅拌茄子直至炸透之后将茄子捞出。
第五步：把尖椒下油锅中过油捞出，锅中油倒出在里面下上适量葱姜蒜煸炒出香味之后将炸好的食材放进去翻炒片刻，在里面淋上料汁搅拌均匀即可出锅。

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美味的地三鲜就制作完成了，对此你还有什么更好的做法吗？欢迎留言评论在下方。