菌菇汤用料：杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根...|一家人聚会，全都是好吃的农家菜！菌菇汤

菌菇汤

文章图片
用料：
杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。
【菌菇汤用料：杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根...|一家人聚会，全都是好吃的农家菜！】做法：
1、材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小。
2、葱切末，姜切丝，蒜切片。
3、锅里热油，爆香姜和蒜。
4、放菌菇拌炒。
5、炒至菌菇软熟兑入适量清水。
6、大火烧开，小火炖30分钟。
7、调入胡椒粉。
8、调入适量盐，出锅前撒上葱花即可。
糖水橘子

文章图片
食材：橘子400g、冰糖适量、枸杞子适量
做法：
1)橘子备好。
2)去皮，摘干净。
3)小锅放水，放入橘子瓣，水要没过橘子瓣，开火。
4)加入冰糖。
5)加入枸杞子。
6)开锅撇去浮沫，小火煮10分钟即可。
7)放入保鲜盒，冷藏后吃更可口。
芋头烧排骨

文章图片
原料：排骨500克，芋头2个
辅料：葱半根，姜1小块，蒜4瓣，大料1个，花椒适量，五香粉适量，老抽1勺，糖1勺。
做法：
1、排骨剁好段儿，洗净，冷水下锅大火烧沸，撇去血沫。
2、放入葱姜花椒大料，转小火，炖40分钟。
3、捞出排骨控干水份。
4、芋头切小块。
5、锅里放少许油烧热，放入蒜片炒香，放入芋头块。
6、待芋头稍微变成金色，放入煮好的排骨，少放一点五香粉，炒匀。
7、加一点儿老抽继续大火翻炒，直至均匀上色。
8、加入一勺砂糖，加入适量的水，炖20分钟左右。
9、待芋头熟透，加入盐调味，汤汁收干即可。