大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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白菜炖粉皮材料：猪五花肉、白菜、粉皮、豆豉、郫县豆瓣酱、陈醋、白糖、盐、酱油、生姜做法：1、白菜洗干净，用手撕成大块，粉皮剪成需要的大小，用水泡软。2、五花肉切薄片放入锅中，小火煎至出油。3、放入生姜片、郫县豆瓣酱、豆豉炒香。4、放入撕好的白菜块，撒少许盐大火翻炒均匀后改小火炖5分钟。5、放入泡好的粉皮，加少许清水，翻炒至熟即可出锅。

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家常带鱼食材：带鱼、姜蒜、花椒、大料、料酒、生抽、老抽、糖、盐1、带鱼处理干净，切大块；放水里加盐略煮；再用水冲干净，擦干；2、锅里放油，油热后，小火炸带鱼，炸至黄色取；3、锅里留底油，放葱花，姜片，炒出香味，放鱼，再放料酒，生抽，老抽，糖和盐；小火慢慢炖；4、炖到鱼酥烂，大火收汁，盛出来装盘。

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隔水蒸鸡材料：鸡1只、新鲜沙姜80克、生姜80克、细海盐3茶匙1、光鸡洗净沥干，注意鸡肚不要破开，从鸡尾掏空，血块、气管去干净2、用一茶匙盐把鸡从里到外搓揉一遍3、一定要搓揉均匀，慢慢的搓揉五分钟4、生姜和新鲜沙姜拍碎切粗粒，加一茶匙盐搅拌均匀5、把拌好的盐和姜粒从鸡尾填入鸡肚子，静置腌制一小时6、将腌制好的鸡放入烤盘，放入蒸箱蒸30分钟，如果用锅蒸，隔水蒸25分钟即可7、蒸好的鸡带上隔热手套和塑料手套趁热撕开，摆盘，淋上盘底鸡汁，点缀上香菜就完成了

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