奶酪棒在广告中大多被包装成高钙食物，加上口感、造型也比较符合孩子的喜好，成为了最受小朋友欢迎的零食之一，受到不少家长青睐。但同时，有不少家长担心奶酪棒的安全、营养问题。奶酪棒真的营养又补钙吗？可以天天吃吗？哪款奶酪棒营养又好吃呢？ 为指引消费，近期由深圳市消费者委员会指导，福田区、宝安区消费者委员会联合开展奶酪棒比较试验。


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【 中国经济网|哪款含钙量最高？深圳市消委会发布奶酪棒比较试验报告】10款奶酪棒含钙量（添加含钙食品添加剂）图片来源：深圳市消费者委员会官网
本次比较试验的样品选取了市面上常见的12款奶酪棒，均为京东、淘宝、大型商超等线上线下热销的奶酪棒品牌，包括DUTCH LADY?、盒马x杰力豆、妙可蓝多、妙飞、吉士汀、伊利、Dr.Cheese奶酪博士、认养一头牛、安佳、光明、百吉福、蒙牛。
本次比较试验结果显示，在安全指标方面，12款奶酪棒卫生、安全指标均达标，三聚氰胺未检出；在营养指标方面，Dr.Cheese奶酪博士、伊利、蒙牛品牌的奶酪棒样品钙含量表现突出，盒马x杰力豆、Dr.Cheese奶酪博士、妙飞的品牌样品钙钠比表现较好，妙飞、安佳品牌的奶酪棒样品含糖量较少。
深圳市消费者委员会提示消费者在购买奶酪棒时，要结合产品配料表进行选购，奶酪棒标称0蔗糖≠无糖，无蔗糖奶酪棒是指在加工过程中未添加蔗糖作为甜味剂的奶酪棒，但这并不代表产品不含有果糖、葡萄糖、麦芽糖等其他添加糖；不建议3岁以下宝宝食用奶酪棒，虽然再制奶酪没有天然奶酪营养高，但奶酪棒相比糖果、巧克力、膨化食品等零食，能够保有干酪的钙、蛋白质和矿物质等营养，儿童可以适当食用。但考虑到奶酪棒中多添加精制糖、钠盐、香精等，因而即便没有标注适用人群，一般也不建议3岁以下宝宝食用。
同时，中国经济网生活频道也提醒消费者，儿童应控制奶酪棒每日食用量，由于奶酪棒中通常含盐和糖，儿童若不加控制食用，加上每日饮食所摄入的盐和糖，很容易导致摄入盐或糖过多。而且奶酪棒有饱胀感，尽量不要在饭前食用。
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