银耳|立秋将至,女人再忙也要喝这粥,软糯顺滑,胶质满满,美美过秋天

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

立秋一到 , 气候虽然早晚凉爽 , 但仍有秋老虎肆虐 , 夏秋交替之季 , 会有脾胃功能减弱的现象 , 这时喝粥是一个很好的选择 , 喝粥可以对水分进行补充 , 对肠胃也很有好处 。 单纯的大米粥营养密度并不高 , 多种食材搭配粥一起煮 , 不仅提高了营养价值 , 同时口感味道也会更胜一筹 。 我推荐给大家一款红枣银耳粥 , 好喝的不要不要的 , 滋补去秋燥 , 直润到人心底去 , 谁会不喜欢呢?
桂圆和红枣都是好食材 , 这个不用我多说众所周知 , 而银耳就是这个季节最受欢迎的食物之一了 , 银耳有着“穷人的燕窝”之称 , 其价值、口感都可与燕窝聘美 , 但价格却要比燕窝便宜很多 , 女孩子平常多吃银耳是非常有好处的 , 尤其是进入秋天 , 皮肤也有点感觉干燥了 , 银耳富有天然植物性胶质 , 加上它的滋阴作用 , 长期服用可以润肤 。 大米搭配银耳、红枣和桂圆熬粥 , 煮出来后清甜爽滑 , 补充体内所缺失的水分 , 还能吸收满满的胶原蛋白 , 皮肤喝饱水 , 自然水嫩有光泽 。
【银耳|立秋将至,女人再忙也要喝这粥,软糯顺滑,胶质满满,美美过秋天】
【材料】:银耳 小半朵 , 红枣 10个 , 桂圆 10克、大米 适量、冰糖 适量
【做法】:1、加充足的水淹没银耳 , 充分泡半小时 。 银耳泡发后会涨大几倍的 , 之前有个朋友看一个银耳也没多少 , 结果泡发后就傻眼了 , 所以别贪心哦;
2、泡好以后要去掉它底部的黄色部分再把它撕成小朵 , 尽量撕得非常的小 , 这样才能使银耳和水的接触面积变大 , 从而出胶就会越多;
3、准备适量的大米 , 用清水淘洗干净后 , 和银耳、红枣、桂圆等材料一起放到电饭煲的内胆里面;
4、加入平时煮粥的水量 , 开启煮粥功能 , 煮粥时间是1小时40分钟 , 每个电饭锅性能不一样 , 就平时煮粥的时间就可以了 , 这时不要急着把锅盖打开 , 要让粥在锅中焖十五分钟;
5、根据个人的口味放入适量的冰糖待融化即可;
香甜可口的银耳粥完成 , 比起单一的大米粥营养更多 , 喝一口 , 感觉自己皮肤瞬间变得滋润啦 , 爱美的你 , 赶紧动手制作吧~
【小提示】:
1、用干银耳和鲜银耳都可以 , 干银耳一般一次半朵 , 鲜的会更滑糯一些 。
2、银耳不要选择颜色洁白的 , 那种可能是经过化学处理的 , 最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的银耳 , 如果可以的话用新鲜银耳更好哦 。
3、银耳和其他食材一起煮的话 , 出胶会慢一些 , 口感会脆一些 。 如果喜欢软糯多胶的口感 , 建议单独把银耳煮出胶后再加入到粥里 。
- 健康|寒假,健康不放假!
- 过了腊八就是年|虎年将至,青岛这些大集最有年味
- 皱纹|清除皱纹的4种食物,银耳在最后,“榜首”若常吃,肌肤更通透
- 食物|每天不妨多吃三种食物,排毒养颜、延缓衰老,早吃早好!
- 疫情|新华全媒+|春节将至,这份返乡防疫攻略请查收!
- 健康饮食 教你立秋食谱
- 立秋了 立秋贴膘不减肥
- 盘点:立秋贴秋膘的由来
- 立秋是什么意思 立秋养生先养肺
- 立秋了 该怎么去吃健康了
