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夏天就馋丝瓜这个吃法 ， 好吃又营养 ， 提高记忆力 ， 考生不容错过
过不了几天就是高考了 ， 想必很多家长也和考生一样 ， 都比较紧张 ， 虽说自己已经毕业很多年 ， 但现在想起还是记忆犹新 ， 都会莫名其妙的紧张 ， 生怕考不好 。 做为家长的也都希望子女能考生理想的大学 ， 考上好的学校就相当于成功了一半 ， 所以这时要在饮食上下点功夫 ， 多吃一些易消化的食物 ， 这样能提高考生的记忆力 ， 能让所学的知识得到最好的发挥 。

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夏季炎热 ， 首先第一点就是要调理好肠胃 ， 多吃一些比较容易消化的食物 ， 那当然是素食的比较好 ， 比如这个丝瓜 ， 就是一道很适合高考喝的汤 。 丝瓜虽说有很多种做法 ， 但还是这个 ， 做法适合这个季节 ， 做出来的汤 ， 好吃 ， 又有营养 。 因为丝瓜中含有蛋白质 ， 还有多种矿物质 ， 能利于考生的大脑健康 ， 还能补充各种维生素 ， 对于要參加高考的学生来说 ， 太合适了 。
【夏天就馋丝瓜这个吃法|夏天就馋丝瓜这个吃法，好吃又营养，提高记忆力，考生不容错过】我家一到夏天就很喜欢吃丝瓜 ， 丝瓜性温 ， 吃再多也不会上火 ， 这也是从小生活在农村的我 ， 对丝瓜最熟悉了 ， 老一辈也常说多吃丝瓜对身体有益处 ， 丝瓜味道鲜 ， 带点清甜 ， 最适合这个夏季食用 ， 还能拯救天气热没胃口的你 。 于是今天到菜园摘了两个 ， 水分很多 ， 这卖相看着就馋 。 这丝瓜汤宜多吃 ， 提高记忆力 ， 考生不容错过 ， 一起试做一道好喝的丝瓜汤吧 。

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【丝瓜汤】
食材：丝瓜两个 ， 鸡菌菇 ， 金针菇 ， 料酒 ， 姜片 ， 香葱 ， 食盐

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做法：
第一步：丝瓜是自家种的非常的鲜嫩 ， 先把丝瓜的头尾切掉 ， 再刮皮 ， 然后清洗干净后再切成条状 。

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第二步：接着把两种菌菇切掉根部老的部份 ， 然后清洗干净 ， 再放入锅中焯一次水 ， 放入一小勺食盐 ， 这样能把残留在菌菇上的杂质清除掉 ， 还能去菌菇所带的腥气 。

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第三步：锅里放入水 ， 下入两片生姜 ， 待水开后放入丝瓜块大约煮一分钟 ， 因为丝瓜嫩很容易熟 ， 再放入一勺料酒 。

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第四步：再倒入鸡菌菇和金针菇 ， 大火煮开5分钟 ， 放入葱白 ， 搅拌均匀就可以出锅了 ， 在这个炎热的夏天 ， 来一碗这个丝瓜汤 ， 整个人都觉得舒服 ， 喝多两碗也不会上火 。

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丝瓜皮有点粗糙 ， 记得一定要刮干净 ， 那样吃起来不会影响口感 。 大家都喜欢做丝瓜汤呢？一般都会放什么食材和丝瓜一起做汤啊？欢迎评论留言哦 。
来源：小杨聊美食

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