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【1 / 7 首先我们所需要的食材有芝麻油|千叶豆腐新做法，这么做香又辣，好吃】1/7首先我们所需要的食材有芝麻油 ， 五花肉 ， 辣椒酱 ， 鸡精 ， 油 ， 生抽 ， 糖 ， 盐 ， 料酒 ， 千叶豆腐 ， 青红椒 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 干红辣椒 ， 胡萝卜 ， 洋葱 ， 蒜苗 。

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2/7第一步 ， 五花肉冷水入锅 ， 加入姜片和葱段在水开后中火煮大概五分钟 。

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3/7第二步 ， 待五花肉七八分熟时 ， 捞出控水冷却之后切成薄片 ， 随后将千叶豆腐切成薄片 ， 青红椒切成菱形 ， 胡萝卜切片 ， 洋葱切成丝 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 干辣椒洗干净切好备用 。

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4/7第三步 ， 把空锅烧热 ， 随后放入五花肉片煸炒出油盛出备用 ， 随后再在锅中加入少许油 ， 放入葱 ， 姜 ， 蒜炝锅 ， 再放入干红辣椒炒香 ， 随后再加入适量的辣椒酱炒出红油之后 ， 将五花肉回锅后大火翻炒均匀 。

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5/7第四步 ， 将胡萝卜片 ， 千叶豆腐 ， 放入锅中翻炒均匀 ， 随后加入料酒 ， 生抽 ， 放入青红椒 ， 蒜苗翻炒片刻 ， 放入适量的盐 ， 糖 ， 鸡精 ， 最后淋上香油 。

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6/7第五步 ， 取一干锅 ， 在锅底刷少量的油 ， 铺上洋葱丝 ， 将锅里所有的菜都到在干锅内 ， 要吃的时候加热就可以啦 。

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7/7那么这道干锅千叶豆腐就做好了 ， 怎么样 ， 看着十分馋人吧！趁热吃是豆腐最鲜嫩的时候 ， 那么千叶豆腐也可是先在六七成热的油锅中炸一下 ， 这样做出来更好吃 ， 更入味 ， 可能大家在家里面不会这么吃千叶豆腐 ， 都只是清炒一下 ， 所以看到成品图的时候有没有觉得很有食欲呢？那如果想要去尝试的话就可以按照小编的做法去做一下 ， 相信一定能够满足你的大胃口 。
来源：牛奶看娱

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