晒干和烘干的粉则营养损失大 , 油脂氧化程度高 , 不推荐 。
另外注意有的低价沙棘粉可能是用榨汁后剩下的果渣边角料做的 , 这种营养价值就很低了 。 这种粉可能不会单独售卖 , 而是当做沙棘成分加在沙棘饮料、沙棘茶中 , 所以这类复合沙棘饮品中到底有多少来自沙棘的营养 , 真的很难说 。

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提醒!
以上说的是它的营养价值确实很高 , 不过就算再高也得看食用习惯和剂量 , 比如这东西不好喝 , 要加糖了才能喝 , 那就还不如不喝 。
再看价格 , 市面上一般一斤沙棘原浆都在100~250元 , 就算维生素C是高 , 但这成本也太不划算了 , 毕竟还有非常便宜维生素C药片 , 性价比高得多 。
最后 , 有病记得遵医嘱用药 , 不要说喝沙棘原浆就不吃药了 , 它不是药不能治病 。
总结
如果想尝试沙棘产品 , 可以买沙棘原浆兑水喝 , 或者凉拌菜用些沙棘籽油 , 能补充营养物质 , 但不要期待特殊的保健效果 , 多吃点其他水果也有这些营养 。
你吃过沙棘吗?
参考资料
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编辑:小荟
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