都说农村野菜多|农村人眼中的“野菜”，城里人眼中的美味，你见过么？都说农村野菜多

都说农村野菜多，随着人们对野菜的认知，越来越多的“野菜”变成了农村人口中的美味，而在城里人眼中，这些美味却成了普通常见的杂草，很多人甚至将其割掉。但这些却是实实在在的山间美食，那么一起来看看，哪些山里的“野菜”能成为乡里人的美味呢？

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艾叶
【都说农村野菜多|农村人眼中的“野菜”，城里人眼中的美味，你见过么？】艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以''避邪'' ，干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。用于吐血，衄血，崩漏，月经过多，胎漏下血，少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血，用于虚寒性出血。

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龙葵
多用于消化系统癌症，如肝癌、胃癌、食道癌，可配白花蛇舌草、菝葜等。外敷治疮痈，并对皮炎、湿疹有止痒效果。
对于预防肿瘤有很好的疗效
龙葵
用于癌肿，如肝癌、胃癌、食道癌，配白花蛇舌草，半枝莲，山豆根

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蛇瓜
蛇瓜是乡村常见的一种野菜，食用价值高，营养成分全面且含量高，富含蛋白质、粗纤维、钙、镁、氨基酸等营养物质；常吃蛇瓜，具有润肠通便、排毒消脂、清热解毒、润肺化痰、利尿、降高血压等功效；
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