医生|肝硬化可以吃苦瓜吗？医生：若想养好肝，这三种食物应远离！肝脏|肝火过旺|泡菜|养肝护肝

肝脏被称为人体的“五脏之首”，由此可见它对于人体的重要性。人的身体每天都会排出许多毒素、运化气血、进行营养代谢、促进蛋白合成等一系列的生理机能，这些都需要在肝脏功能正常运转的基础上才能更好地进行。一旦肝脏出现病变或者破坏，身体其他的部位也会受到全方位的影响。

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随着社会的不断发展和科技的飞速进步，人们的生活方式也随之发生了改变，坚持良好作息和饮食的人数大幅度下降，肝病患者明显增加。而肝病对人的影响不仅仅是身体健康程度的破坏，更严重的是会渐渐导致小叶纤维化、肝功能失去代谢补偿，还会使体内的隐形癌基因被激活表达，提高肝癌的发作率，很有可能会威胁人的生命。
众所周知，肝病的起因很大概率上是饮食不平衡的体现。而网上出现了越来越多的传言，认为肝病患者不应该吃苦瓜，这种说法可信吗？

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【 医生|肝硬化可以吃苦瓜吗？医生：若想养好肝，这三种食物应远离！】肝硬化可以吃苦瓜吗？
苦瓜中含有各种各样的皂苷成分，主要功能是消热解暑、养血益气，还可以滋阴补肝。如果体内肝火过旺、肝淤血滞，多吃苦瓜可以起到一定的调节与缓解作用，从而慢慢的修复自身的肝脏功能，能够缓解一些肝硬化、肝炎的发作。
然而，对于宫寒或者体寒等症状来说，多吃苦瓜的确不利于身体的健康。毕竟苦瓜属于寒性食物，如果食用过量，就会加重体内寒气的蔓延，使症状更加严重而得不到丝毫的缓解。

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医生说：若想养好肝，这三种食物应远离
1、腌菜
泡菜是很多人喜欢腌制来食用的食品，具有开胃的功能。即便如此，泡菜中含有的大量盐分和亚硝胺也是会加重肝脏的代谢负担，从而破坏肝细胞，使人们更容易患上肝病。所以，尽量不要过多地食用这样的腌制食品，以防对身体产生不良影响。
2、菠菜
多吃蔬菜是有利于健康，但不意味着所有的蔬菜都应该多吃。菠菜在没有经过焯水的情况下，会首先与人体内的钙质结合，产生无法溶解的沉淀物。这些沉淀物一旦沉积在肝脏部位，就极有可能会增加肝硬化的机率。

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3、香椿
香椿含有一定的亚硝酸盐，但随着放置时间的增加也会慢慢减少。因此，新鲜的香椿不建议过度食用，不然的话就可能导致肝脏细胞发生病变或者异位增生等等消极影响。
想要养肝护肝，还应该做好这两件事
1、
中医认为，养肝就是养命，现在这个季节最适合养肝护肝了。
金银花：抗氧化、保护肝、清热去火
菊花：归肺、肝经，花中四君子之一
决明子：清肝明目，润肠通便
枸杞子：平性，养肝固肾，滋阴补阳
中医日常养肝准备：金银花、菊花、枸杞、桂花、决明子、牛蒡根，开水冲泡5分钟，每天一杯，可以清理肝脏毒素，清肝火，解肝毒。

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2、适量运动
运动的好处数不胜数，可以促进血液循环、增强体质、加快新陈代谢。每天坚持运动，可以促进肝脏部位良好的气血循环，加快工作效率，提高身体的免疫力，达到消除肝炎的目的。